2024年7月24日，由中国烹调协会、中国就业培训技能引导中央、中国财贸轻纺烟草工会宇宙委员会、中国贸易联结会联结主办的“联结利华饮食筹办杯”第九届宇宙烹调才力竞赛正在北京正式开张。当局代表、业内专家、企业代表及来自宇宙各地的复活代名厨齐聚首都，聚焦中餐文明的传承与立异，共议餐饮人才的教育与选拔。动作本届赛事的独家冠名单元，联结利华饮食筹办将充溢表现自己参预国表里大型赛事的实行履历，派出专业团队参预赛事的筹办就业，帮力晋升赛事的威望性和专业度。与此同时，联结利华饮食筹办将机合联列技能互换行动，与参赛选手分享餐饮潮水趋向及前瞻性消费者洞察，供应进修和互换平台的同时，赋能其拓展视野、晋升才力。

　　宇宙烹调才力竞赛出世于1983年，每五年举办一届，是餐饮业最具范畴、最具威望、遮盖区域最广的顶尖专业赛事之一。颠末多年发展，宇宙烹调才力竞赛已然成为充分中餐饮食文明内在、优化餐饮高本质人才教育，创建资产经济新伸长极的互换平台，现在生动正在国内各大出名餐饮业中的逾越万名烹调专家、名师、总厨都曾从该竞赛中脱颖而出，宇宙烹调才力竞赛也成为行业开展的风向标，舌尖潮水的麇集地。据悉，本届大赛以“承继、立异、壮健饮食、厚味”为焦点，将正在宇宙各大区机合17场分赛区赛事及总决赛，吸引逾越3000多名选手和1500多家企业正在竞赛中一较高下。

　　赛事独家冠名单元联结利华饮食筹办络续深耕中餐规模多年，对市集前沿开展趋向和门客消费作为特性具有灵活的洞察本领。“中餐色香味俱全的重点是调味，而关于滋味的把控继续是联结利华饮食筹办最为擅长的规模，”联结利华北亚区食物养分交易单位总司理周莹洁暗示，“咱们盼望能基于自己巨大的厨师基因，把咱们对市集趋向、门客需求的精准预判、认知、分解和研判同咱们的菜品研发本领、供应链办理本领有机贯串正在一齐，成为餐饮伙伴们的味觉表脑。”与此同时，联结利华饮食筹办眷注到了国度对壮健中国战术的高度珍贵及消费者对养分壮健的新兴寻求，主动胀吹本届赛事融入养分壮健理念，“咱们守候以壮健理念、专业食材、科学规范、资产形式不绝帮帮餐饮伙伴巩固市集身分，帮力大师回应宏观境况的哀乞降消费者的本质守候。”

　　值得一提的是，联结利华饮食筹办曾两度组队为国出征，迎战天下奥林匹克烹调大赛，具有充分的国际赛事履历，熟知大型赛事的裁判规范。据联结利华北亚区食物养分交易单位总司理周莹洁先容，联结利华饮食筹办将整合专业上风和优质资源，极力援帮宇宙烹调才力竞赛的展开，为赛事及选手赋能盛开性、立异性、国际性视野，以期培养新时间餐饮业高质料开展的新动能新上风，同时引颈壮健、厚味食尚，胀吹中餐文明的新颖式开展。第九届天下烹调手艺竞争无边揭幕 连结利华饮食经营帮力餐饮业寻求新质坐褥力