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筹议职员称每天食用一个牛油果可能改正具体饮食质料

2024-04-13 02:07:46
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  麻将胡了2网站宾夕法尼亚州立大学养分科学系的研讨职员显露,每天食用一个牛油果可能明显擢升合座饮食质地。

  宾夕法尼亚州立大学养分科学系(Penn States Department of Nutritional Sciences)的研讨职员诱导的一个团队显露,每天食用一个牛油果可能明显擢升合座饮食质地。不良的饮食质地是蕴涵心脏病正在内很多疾病的损害身分。

  这项研讨由宾夕法尼亚州立大学养分科学副熏陶Kristina Petersen和Evan Pugh大学养分科学退息熏陶Penny Kris Etherton协同诱导. 研讨结果于比来公告正在了《此刻养分生长》(Current Developments in Nutrition)杂志上。研讨职员研讨了基于食品的干与法子,即每天一个牛油果怎么影响合座饮食质地。

  Petersen说:“牛油果是一种养分丰饶的食品,含有大宗纤维和其他紧张养分素。咱们思看看按期摄入牛油果能否降低合座饮食质地。终于之前的参观性研讨仍旧解说,比拟那些不吃牛油果的人,热爱吃牛油果的人有合座更高的饮食质地。是以,咱们发展这项研讨思确定食用牛油果与合座饮食质地之间是否存正在因果相干。”

  Petersen显露,正在美国,时时食用牛油果的成年人仅仅占约莫2%。研讨职员思要确定,正在一面的平居饮食中参预牛油果是否能明显降低他们的饮食质地。

  研讨职员正在研讨开头前和研讨经过中的几个时刻点对插手者实行了电话采访,以确定他们正在过去24幼时内的饮食摄入,并应用矫健饮食指数评估了他们的饮食,以确定他们死守美国饮食指南的水平饮食。对指南的死守水平是量度合座饮食质地的准则。

  研讨职员对1008名插手者实行了为期26周的跟踪侦察。插手者被分为两个组,个中一组连续他们的平居饮食,且被条件节造牛油果摄入量,而另一组每天正在他们的饮食中参预一个牛油果饮食。

  Petersen说:“咱们发觉,每天吃一个牛油果的插手者大大减少了他们对饮食指南的死守。这解说,像每天吃一个牛油果云云的战略可能帮帮人们依照饮食指南,从而降低饮食质地。”

  研讨职员显露,虽然他们对每天吃牛油果能改正饮食质地并不感觉吃惊,但他们对达成这一对象的经过是没有预测到的。

  Petersen说:“咱们发觉,插手者往往是将牛油果举动含精造谷物和钠含量较高的食品的取代品来食用的。正在咱们的研讨中,咱们将牛油果归类为蔬菜,确实发觉摄入牛油果会减少蔬菜摄入量,但插手者也会用牛油果替代少少不矫健的采选。”

  按照Petersen的说法,不良的饮食质地大大减少了患心脏病、2型糖尿病、肾病和很多其他可防守疾病的危险。通过降低人们对饮食指南的恪守性,咱们可能帮帮他们低落患这些慢性疾病的危险,拉长矫健预期寿命。”

  Petersen还实行了相仿的研讨,侦察基于食品的干与法子的影响,蕴涵愉快果和饮食质地之间的相干,但显露需求更多的研讨来确定哪些其他基于食品的战略可能改正人们对饮食指南的死守。

  Petersen说饮食,正在云云的研讨中,咱们也许确定基于食品的战略可能降低饮食质地,但还需求行径战略来帮帮人们死守饮食指南并低落患慢性疾病的危险。

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