《风韵尘寰3·大海幼鲜》以别致的视角开采海鲜美食背后的深度实质，让观多看到了一个不相通的风韵尘寰，更有网友透露：“它既是一部讲述美食的记载片，更是一部讲述一般人的记载片，是以卓殊亲昵。”而邻近过年，第五集《时鲜.秋去春来》应时的把四往往鲜硬货呈上，让观多随着一同大饱眼福的同时，提前感觉过年的喜庆气氛。

　　海味最让人忘不掉的，莫过于它那份极致的鲜。早正在约莫4万年前，人类就最先应用鱼钩。而看待远洋出海的渔船，延绳钓是较为一般的缉捕格式——将细鱼线平均固定于主干绳，云云一来，只捉大鱼而不伤及幼苗，是最生态的捕捞格式之一，看着从幽深严寒的海里，缉捕出一条条表观维系无缺的带鱼，鱼身闪灼着耀眼的银光，渔民们悉数的勤苦结果有了却果。

　　带鱼，不停是中国人最熟习的亲昵海味，骨架简易饮食，鱼肉荏弱娇嫩。烹调本事较为容易，油炸、红烧均可畴昔自海洋的鲜美显示的浓墨重彩，从沿海到内陆，更是万千人家年夜饭中反复显示的“座上宾”。差异于以往民多对冷冻带鱼的认知，《风韵尘寰3》节目组扈从渔民出海，将带鱼鲜活形式带入观多的视野中，也让观多大为赞叹：“每当过年的光阴，看着餐桌上炸至金光的带鱼，奈何也遐思不出来，本来它原来的姿势能这么美！”

　　冬天的带鱼如风中霜月水里寒刀，而春天的海肠则有着别样的肥美。胶东半岛，正在滩涂边带着孙子孙女游戏的爷爷，依赖自身多年来的体会，让极难捕获到的单环刺螠（胶东人称之为海肠），一个接着一个收为“囊中之物”。正在爷爷看来，这些都是再简易可是的事故，而光顾孙子孙女用膳，才是一场场“斗智斗勇”的攻坚战。看着爷爷满脸宠溺的无可何如，观多透露太笑趣：“中国式隔辈亲真的是一抓一个准，不愧为寰宇同一圭表！”

　　跟着工夫推移，四往往鲜带来了差异的口感及体验，它们自身的特殊滋味，也印证着家庭之间的联络和羁绊。正在中国人饮食月历上，秋天是食蟹的时节，渤海北岸辽东湾，渔民伉俪老王和田姐，二十年来始终不渝的乘着老木船出海劳作饮食，正在秋末冬初的赤甲红螃蟹旺发时分，将美味带给每一位门客。

　　螃蟹的烹调本事各色各异，生腌螃蟹、爆炒梭子蟹、清蒸赤甲红、青蟹炖冬粉，每一道菜品都深深吸引着观多的味蕾，更有网友趣讲到：“螃蟹的每一种做法都绝绝子！看着结实充沛的膏黄，谁能抵当住大速朵颐的诱惑！”

　　对渔民来说，时节吵嘴常紧要的，事合整年的收入饮食，再多的劳顿和付出都是为了“最佳机缘”的缉捕。由于时鲜的缉捕，不单必要技能，更必要足够的耐心。据悉，《风韵尘寰3》节目组为了给观多透露出捕捞带鱼时最完善的场景，扈从渔船正在海上糊口了近一个月。第五集导演刁莉菲先容说道：“船上没有信号，也没法洗浴，而且时每每又有6级以上的台风袭来，全数剧构成员晕船到简直虚脱……但好运的是，结尾拍到了思要的实质，额表是带鱼正在深海里即将出水前的画面，齐备付出都显得极端值得了。”

　　节目组从冬天的带鱼，到春天的海肠，再到夏季的曹虾、凤尾鱼和秋天的赤甲红螃蟹，通过四往往鲜的跟拍，让观多亲身感觉到时鲜少焉即逝的短暂和鲜美。刁莉菲导演还透露：“远洋缉捕的渔民们，真的是见到过事务最劳顿的一群人，他们每天早上雷打不动凌晨3点半起床，正在巨浪中事务20幼时，但没有任何人衔恨，脸上老是挂着温顺的笑颜，额表令人激动。”有观多也极端认同的发文说道：“居然美食和爱都弗成辜负，咱们必定要好好吝惜他们的伴随，加倍是家人。”

　　举动一部美食记载片，风韵尘寰系列不停正在继续地升级、普及，极力于眷注美食同时，也表达出厚味里转达的糊口性子。有观多正在看完第五集后透露：“美食中饱含着糊口的重量，让每一次重逢共享，都特殊值得吝惜。”

　　渔民奔走劳作，将多数海味搬运到陆地，厨师加以烹饪，一道道美味大餐充实口舌，《风韵尘寰3·大海幼鲜》纪录厚味成立进程，也引得观多反复感喟：“劳动者即是最美的人！”“渔民一年中大一面的工夫都漂正在海上，太劳顿了！跟家里人视频的画面，直接泪崩……本来美食记载片不单能够馋哭人、还能够看哭人。”

　　《风韵尘寰3·大海幼鲜》由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视团结筑造麻将胡了2网站，陈晓卿、李勇掌握总导演，每周一晚21:40浙江卫视播出，每周日晚21:00腾讯视频上线，尝四往往鲜，和家人一同感觉美丽年光。麻将胡了2网站饮食风韵尘凡3·大海幼鲜记载时鲜之雅观多感慨：美食不行辜负