麻将胡了2网站中国经济网北京9月25日讯（记者华青剑）由国务院食安办、主旨心灵文雅修筑办公室、主旨网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年天下食物安好流传周主场运动本日正在京实行。主场运动上，万纬物流食物安好总监周雅琳先容了万纬物流正在冷链物流仓配一体食物安好上的管控形式。

　　由国务院食安办、主旨心灵文雅修筑办公室、主旨网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年天下食物安好流传周主场运动9月25日正在京实行。图为万纬物流食物安好总监周雅琳。中国经济网记者李凡/摄

　　一是合于冷藏车、职员、从属配置步骤的选用。周雅琳先容称食品，选取确切的运输东西和步骤配置是保证冷链物流仓配一体食物安好的本原。正在冷藏车、职员、从属配置步骤的选用上，践行行业内最庄厉的选用法式，降低准入“门槛”，并运用集成型的数智化音讯体例动作健壮的后台支柱。

　　二是合于发运交代合节的收拾。周雅琳以为，仓配一体的食物安好务必从仓储端最先管造，必需订定并落实具体的仓储收拾流程和收拾目标，包管各合节交代真切、切实。以“万纬库内5率”和温湿度监控预警体例动作物品配送运输食物安好的第一道防地，并正在物流与音讯流的同步上陆续举行内部改良，力图做到每一步都有迹可循。

　　三是合于正在途与结尾交付合节的收拾。周雅琳指出，仓配一体中食品，最难的是配送阶段的正在途温度管造。万纬物流运用科技方法和运营收拾方法来最大水平管造正在途和结尾交付合节的食物安好。正在科技方法方面，寄托运输收拾体例及手机端操纵序次完毕线上及时管控，研发即时温度非常预警成效，可完毕迅速反映和应对。正在运营收拾方法上，修设“5CCP”和“7率”等收拾目标，对仓配一体食物安好完毕直接和间接的管控。

　　四是合于食物安好追溯。万纬物流按照自修的《万纬冷链食物安好收拾体例》，按期举行模仿追溯与召回。同时货仓收拾体例和运输收拾体例对物品的追溯和召回起到要害的音讯记实效用，可即时迅速追溯物品的流转音讯，并能做到2年以上的存储。

　　周雅琳暗示，下一步食品，万纬物流将和天下冷链物流企业一道，遵循食物安好准则和法式央浼，合法合规谋划，并主动对标国际进步，借帮灵敏收拾，起劲斟酌冷链物流仓配一体食物安好管控新旅途，竭力保护冷链物流食物安好。

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